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L'utilisation des couleurs dans l'univers food


L'art des couleurs dans la food : un voyage à la fois visuel et gustatif !


Femmes en cuisine.



On ne le dira jamais assez, dans la food, les couleurs sont le nerf de la guerre !


Les couleurs dans l'industrie de la food sont un langage visuel essentiel, évoquant des émotions, rappelant votre marque, stimulant l'achat, l'appétit et créant des expériences sensorielles mémorables.


Vous ne donnerez donc envie à personne si vous faites les mauvais choix de couleurs dans votre food business. Les enjeux sont encore plus importants lorsque vous êtes dans l'afrofood.😶


Nous sommes donc tous d'accord qu'il est d'une importance cruciale de pouvoir choisir les bonnes couleurs pour captiver les sens et attirer votre public.


Commençons tout abord par...


L'identité visuelle : plus qu'un simple logo, une histoire de couleur…


Vos couleurs vous distinguent !


Lorsqu'il s'agit de promouvoir votre marque food, l'identité visuelle est essentielle. Elle l'est d'ailleurs plus qu'un logo. Votre logo, vos emballages et même vos plats doivent parler aux yeux avant même de toucher les papilles gustatives, et ceci grâce à leurs couleurs.


Ces éléments sont les premiers indices que vous donnerez à vos clients sur ce qu'ils peuvent attendre de votre entreprise (qualité, efficacité, rapidité, goût, etc.). Les couleurs que vous choisissez pour construire votre identité visuelle définissent votre marque et racontent votre histoire.


Il peut s'agir notamment de la richesse de l'histoire culinaire africaine, des produits agricoles africains de qualité, de l'authenticité des ingrédients ou encore de l'amour que vous mettez dans chaque recette...


Lorsque vous choisissez des teintes vives et alléchantes, elles évoquent par exemple la fraîcheur et la vitalité de vos produits ou de votre marque. Des tons plus sobres et élégants incarneront plutôt le raffinement d'un produit ou service haut de gamme.


Chacune de vos nuances raconte alors une histoire qui résonne avec votre public. Vos codes couleurs vous distinguent autrement auprès de votre audience.


Prenons par exemple Starbucks qui est un excellent exemple d'une marque qui utilise les couleurs pour renforcer son identité. Le vert émeraude de leur logo évoque la fraîcheur, la santé et la vitalité, des qualités importantes pour une marque qui souhaite mettre en avant des choix sains et responsables.


Ce vert distinctif aide également Starbucks à se démarquer dans l'environnement urbain souvent saturé de rouge et de jaune utilisés par d'autres marques alimentaires.


logo de la marque Starbucks
Starbucks


Impact psychologique des couleurs sur l'expérience : l'art de susciter l'émotion...


Les couleurs ne sont pas simplement des choix esthétiques ; elles ont aussi un impact psychologique profond. Elles portent différentes significations selon les cultures et les époques, ce qui influence fortement les habitudes des consommateurs.


Dans le domaine de la food, chaque couleur évoque des souvenirs, des traditions et des sensations uniques. Les couleurs peuvent influencer la perception du goût et même l'appétit, elles peuvent même nous pousser à effectuer un achat.


Par exemple, des études ont montré que les assiettes colorées peuvent stimuler notre appétit et nous inciter à savourer un plat. Les couleurs vives et contrastées peuvent, elles, créer un festin pour les yeux.


Les combinaisons harmonieuses peuvent apporter un équilibre visuel à nos plats. Par exemple, tandis que le vert peut suggérer la fraicheur et la qualité des produits locaux, le rouge vibrant évoque plutôt la passion et la chaleur des plats épicés.


Dans la cuisine asiatique par exemple, le rouge symbolise souvent la chance et la joie, tandis que le blanc peut être associé au deuil. Il est crucial de comprendre ces nuances culturelles pour les marques alimentaires qui cherchent à s'implanter sur les marchés internationaux ou à cibler des groupes démographiques spécifiques.


En choisissant judicieusement vos couleurs, vous pouvez créer une expérience sensorielle inoubliable pour vos clients. Trois exemples de marques food qui illustrent tout ceci ?


McDonald's, Coca-Cola et Ben & Jerry's


Analysons ensemble ces célèbres marques...


McDonald's
McDonald's
Canettes coca cola
Coca cola

McDonald's : McDonald's utilise le jaune vif et le rouge dans son logo et son branding depuis des décennies. Le jaune évoque la convivialité et le bonheur, tandis que le rouge stimule l'appétit et l'excitation. Ces couleurs sont associées à la marque dans le monde entier, ce qui renforce sa reconnaissance et son attrait.


Coca-Cola : quant à lui, est un exemple emblématique de l'utilisation efficace de la couleur dans l'industrie alimentaire. La marque a réussi à associer sa boisson au rouge vif depuis des décennies. Le rouge vibrant de ses canettes et de son logo est devenu instantanément reconnaissable dans le monde entier.


Cette couleur évoque l'énergie, la passion et la convivialité, correspondant parfaitement à l'image de la marque et contribuant à son succès et à sa notoriété mondiale.


Logo de la marque Ben & Jerry's
Ben & Jerry's

Ben & Jerry's, bien connue pour leurs crèmes glacées originales et leurs engagements sociaux, utilisent les couleurs de manière unique pour se démarquer.


Leur palette de couleurs, composée de bleus, de verts et de blancs, évoque la fraîcheur, le plaisir et une touche de fantaisie.


Ces couleurs sont cohérentes avec leur image de marque joyeuse et leur engagement envers l'environnement et la justice sociale. Leurs emballages colorés et leur branding distinctif les rendent instantanément reconnaissables dans les rayons des supermarchés.


Cela crée une connexion émotionnelle forte avec les consommateurs qui recherchent non seulement une expérience gustative, mais aussi une marque avec des valeurs.


Cette marque illustre parfaitement comment on peut utiliser les couleurs pour aligner son image avec ses valeurs et ses produits, renforçant ainsi son attractivité et sa reconnaissance sur le marché.


L'art de la créativité : oser explorer de nouvelles frontières d'innovation


Dans l'univers de la food, la créativité est la clé du succès. Ne vous limitez donc pas aux couleurs traditionnelles. Osez expérimenter et innover. Associez des teintes audacieuses pour refléter la diversité et la vivacité des cuisines et des produits africains par exemple.


Laissez libre cours à votre imagination pour créer des designs uniques, des œuvres d'art comestibles qui captent l'attention et qui rendront votre marque inoubliable.


Nos conseils pour intégrer les couleurs dans votre marque food


Améliorer votre branding et votre marketing avec des choix de couleurs stratégiques.


Pour intégrer efficacement les couleurs dans votre marque, commencez déjà par comprendre votre public cible et le message que vous souhaitez lui transmettre. Utilisez des couleurs qui reflètent les valeurs de votre marque et les attentes de votre clientèle.


N'ayez pas peur d'expérimenter des palettes de couleurs uniques pour créer une identité distincte. Gardez à l'esprit que la cohérence est clé : assurez-vous que vos couleurs seront uniformément utilisées dans tous vos supports marketing, de l'emballage à la décoration de votre entreprise.


Ce que vous devez retenir !

En conclusion, l'utilisation stratégique des couleurs est un élément fondamental pour créer votre identité et une expérience client mémorable. C'est ce que Coca Cola, McDonald's et Ben & Jerry's font à merveille.


Que ce soit à travers votre branding, votre logo, la présentation de vos plats ou produits ou encore la décoration de votre restaurant, chaque choix de couleur est une occasion unique de raconter une histoire et de se connecter à son public.


N'oubliez pas, restez créatif et authentique, restez-vous.


À bientôt !



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Photo Fèmi

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