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Evitez les pertes avec ces techniques de conservation africaines.

Vous êtes agriculteur, transformateur ou restaurateur en Afrique ? Vous faites face à des pertes régulières de produits ou de denrées alimentaires ? Cet article est spécialement conçu pour vous. Ici, nous abordons les techniques traditionnelles de conservation des aliments qui non seulement peuvent réduire vos pertes, mais également augmenter la valeur ajoutée de vos produits.

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